La cheffe
Lily
A pratiquement 30 ans , il me fallait quelque chose de stable, quelque chose qui me fasse vibrer, aimer pleinement. Il faut dire que la pâtisserie était mon défouloir, mon échappatoire, ma passion! . Alors pourquoi pas !
Je me lance tête baissée dans un diplôme de pâtisserie et me retrouve avec plein de petits frangins puceaux aussi frais que des gardons desséchés au soleil , une ambition débordante ( d'ennui pour certains ) ... ( on dirait la poilue quand elle a pas envie ) !
Fraîchement diplômée je me lance dans l'auto entreprenariat après 7 ans de pratique !
Cakes
&
Lily
Pourquoi And Co ?
Tout simplement, parce que l'histoire commence avec eux , qui ont donné vie aux premières commandes , aux premiers clients, les premiers jury sans la moindre délicatesse . Les premiers " Moi j'aime pas trop " . Ma source de motivation , impossible de ne pas les inclure dans mon projet de vie !
Co
